今年的三伏天繼承了去年的加長版,仍然是40天!從今天開始,全國各地紛紛上演了"蒸桑拿"模式,火辣辣的太陽+悶熱的空氣,讓人叫苦不迭。在這樣的高氣溫下,筆者提醒茶友們請注意做好防暑、防曬措施,游泳要謹防溺水事故發(fā)生,飯后將普洱茶泡起來!
三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。中醫(yī)認為"夏季暑濕,適宜清補",在這種酷暑高溫之下,人們都比較喜歡吃冷飲,喝水也比較多,這樣容易影響人體的消化功能,從而出現(xiàn)食欲不振等現(xiàn)象。所以三伏天建議茶友們可以適當?shù)某砸恍┧嵝浴⒖辔妒澄?,這樣有利于提高人的胃口,比如:李子、桃子、橄欖、菠蘿、西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄、普洱茶等食物,平時要注意多喝水,不要等口渴了才喝,一般在飯后半小時,可以泡普洱茶喝。有現(xiàn)代科學研究證明,普洱茶具有助消化的功效。飯后半小時飲用普洱茶,普洱茶中的營養(yǎng)物質(zhì)成分會幫助腸胃加快蠕動,普洱茶中的茶堿、咖啡因、可可堿等均可以刺激胃酸的分泌,胃酸分泌的增加,腸道的蠕動就會被加快,人們會出現(xiàn)饑餓感。
在這里筆者需要友情提示一下,因為普洱茶會導(dǎo)致饑餓感出現(xiàn),因此,茶友們要注意控制進食量,不要在饑餓感之下大量進食,可以在出現(xiàn)饑餓感的時候來顆大白兔奶糖,筆者親試,糖果能很好的抑制這種饑餓感,并且在下一次進食的時候,也不會吃下太多的食物。
出現(xiàn)饑餓感對于愛美的女性茶友們來說,貌似適得其反?但事實并非如此,喝普洱茶之后,尤其是普洱茶生茶,會使得脂肪類的物質(zhì)沒有時間被吸收便被排出結(jié)腸,而結(jié)腸并不會去吸收這部分脂肪類物質(zhì),這時候結(jié)腸所吸收的是水分以及維生素,進一步為排入直腸做準備。對于愛美、想保持身材以及想減肥的茶友們來說,不需要為減肥挨餓,在保證正常進食的情況下,還能起到減肥瘦身的效果,可謂一舉兩得!在這里需要提醒,普洱茶雖好,但是切忌飲茶時間--飯后半小時以后,切不可在飯前飲用,在空腹的狀態(tài)下喝茶,很容易出現(xiàn)茶醉!
三伏天,由于氣溫的整體升高,人們隨便勞作就容易出現(xiàn)大量出汗的情況,因此,喝水量一定要每天保持在2500毫升以上,對于平時不喜歡喝白開水的人群來說,普洱茶是三伏天比較好的替代品。對于初嘗普洱茶生茶的茶友來說,可能一時間不能適應(yīng)那種苦味,那么在沖泡的時候,可以減少普洱茶的投茶量,比如5克的投茶量?;蛘咴跊_泡的時候適量的加入其它的食材輔助,比如:菊花、枸杞、檸檬、蜂蜜或是花草茶等,這些食材的加入之后,既能保證普洱茶去油解膩,改善胃口的功效不被破壞,還大大的提高了適口性!
溫馨提示:普洱茶有生熟茶之分,因為普洱生茶性寒,所以一般是建議年輕人群飲用;普洱熟茶相對于普洱生茶來說,茶性溫和,口感也比較醇厚,因此更適合老年人飲用!
作者丨子妤
攝影丨吉星坦羅(部分)